（1）2020年3月27日，中國36個(gè)大中城市屠宰場(chǎng)白條豬出廠平均價(jià)格46.52元/千克，環(huán)比減少2.82%。豬肉市場(chǎng)批發(fā)價(jià)為47.09元/千克，環(huán)比減少8.90%。豬肉市場(chǎng)零售價(jià)為56.24元/千克，環(huán)比減少0.27%。
生豬價(jià)格為35.20元/千克，環(huán)比下降3.06%。全國豬價(jià)最高海南為39.80元/千克；黑龍江最低為32.20元/千克。（新疆和內(nèi)蒙古未報(bào)價(jià)）
生豬出欄均重為132.3千克/頭，環(huán)比增加2.28%。
目前終端豬肉消費(fèi)依舊疲軟，
市場(chǎng)上白條豬肉批發(fā)量下降，豬價(jià)上漲缺乏消費(fèi)端的支撐；加之，本周五中央繼續(xù)向
市場(chǎng)投放儲(chǔ)備凍豬肉2萬噸，釋放利空豬價(jià)的信號(hào)，本周豬價(jià)繼續(xù)環(huán)比下跌。預(yù)計(jì)下周全國生豬均價(jià)繼續(xù)下降或維穩(wěn)，南方局部地方或止跌維穩(wěn)。
