從BOABC數(shù)據(jù)來(lái)看，2020年7月份全國(guó)鮮冷藏豬肉生產(chǎn)量環(huán)比減少8.8%（不包含凍豬肉及其加工品）。主要原因在于6-7月份南方降雨發(fā)生洪災(zāi)，致使華南地區(qū)
生豬產(chǎn)能受損，全國(guó)
生豬出欄量小幅下降，豬肉產(chǎn)量環(huán)比也有所減少。
具體數(shù)據(jù)：
（1）南方市場(chǎng)：2020年7月份的鮮冷藏豬肉產(chǎn)量整體環(huán)比降幅較小。其中，湖南的鮮冷藏豬肉產(chǎn)量環(huán)比降幅較大，環(huán)比減少69.3%；四川、廣西、廣東的環(huán)比降幅稍小，環(huán)比分別減少5.4%、5.7%和1.1%；江西的鮮冷藏豬肉產(chǎn)量環(huán)比出現(xiàn)上漲，環(huán)比增加7.8%。
（2）北方市場(chǎng)：2020年7月份的鮮冷藏豬肉
產(chǎn)量整體環(huán)比大幅下降。其中，東北地區(qū)的鮮冷藏豬肉
產(chǎn)量降幅明顯，黑龍江環(huán)比減少34.0%，吉林環(huán)比減少11.7%，遼寧環(huán)比減少5.4%；河南和山東的降幅相對(duì)較小，環(huán)比分別減少6.0%和0.1%。
6-7月份，南方降雨發(fā)生洪災(zāi)，導(dǎo)致南方地區(qū)的非洲豬瘟疫情擴(kuò)散嚴(yán)重，兩廣、四川、云南、貴州等省份多數(shù)豬場(chǎng)為預(yù)防感染疫情，大量拋售生豬，7月份南方生豬供應(yīng)偏緊，豬價(jià)較北方市場(chǎng)高3元~4元/千克。在調(diào)運(yùn)利潤(rùn)的驅(qū)使下，北方豬場(chǎng)的生豬大量調(diào)至南方市場(chǎng)，在南方屠宰成鮮冷豬肉銷售，使得南方7月份的鮮冷藏豬肉產(chǎn)量整體變化不大，而北方的鮮冷藏豬肉產(chǎn)量環(huán)比降幅較大。
分區(qū)域來(lái)看，8月份北方地區(qū)的生豬產(chǎn)能處于恢復(fù)中；而南方地區(qū)由于6-7月份暴雨引發(fā)非洲豬瘟疫情擴(kuò)散，生豬產(chǎn)能再次受損，8月份產(chǎn)能才開(kāi)始弱恢復(fù)。預(yù)計(jì)2020年8月份全國(guó)的鮮冷藏豬肉生產(chǎn)量環(huán)比變化不大或微幅增加。
